Tageskarte

Betriebsferien

Liebe Gäste,

Unser Restaurant Vogesenstube bleibt wegen Betriebsferien vom 13. Juli bis einschliesslich 3. August 2026 geschlossen.

Ab 4. August 2026 sind wir wieder gerne für Sie da.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Restaurant Vogesenstube Team

- MENÜ 1
  
  Spezielle Angeboote
- Menu 1
  
  Menü 1 Fr 19.50
  Tagessuppe
  Quinoa-Bowl mit Avocado, Mango, Edamame,
  Gurkenwürfeln, Karotten-Julienne, Limetten-Sesam-Dressing
- MENÜ 2
- Menu 2
  
  Menü 2 Fr. 22.50
  Tagesuppe
  Gebratenes Zanderfilet an Sauce Hollandaise,
  knusprige Rösti-Kroketten und frisches Marktgemüse
- DESSERT
- Dessert
  
  Tiramisu...............................................9.50
- MITTAGSKARTE
- Bunte Quinoa-Bowl...................................................21.50
  mit Mango, Avocado, Edamame, Karotten und Limetten-Dressing
  
  Kaltes Roastbeef rosa gebraten..............................26.50
  mit jungen Kartoffeln, Sauce Gribiche, Blattsalat und Olivenöl
  
  Geschmortes Oktopus Ragout.................................22.50
  mit Kichererbsen–Kartoffel in Zitronen-Oliven-Sud
  
  gegrilltes paraguayischen Weiderind-Steak.......26.50
  mit Café-de-Paris-Butter, knusprigen Pommes frites
  
  DEKLARATION VON ALLERGENEN
  Lieber Gast, über die Zutaten in unseren Gerichten,
  die Allergien oder Intoleranten auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage sehr gerne.